クッキング用品 / アウトドア

Review
防水で水が漏れないので
缶ジュースや缶ビールを氷や保冷材と
共に入れてクーラーバッグ代わりにしたり、
中のネットを使って川で西瓜を冷やしたり、
と重宝しています。

買い物の際に持って行き、
その場でジュース類を詰めてエコバッグがわりに
使ったり、我が家では年中活躍しています。

水物や結露する物を入れても
車内に水が漏れないので、
ハードタイプのクーラーバッグよりも
使いやすく、主に車に積んでいます。

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チャコスタ付きのグリルがこんなに便利とは！！！
火熾しがとっても楽！今まで炭の着火に苦労していたため本品の使い易さに涙ウルウルもの。
工具なしにバラせるため、使用後の掃除や後片付けもやりやすくできています。
但しジェルタイプの着火材を使うとこびりついてしまうかも！？

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テフロンから鉄のフライパンへ買い換えました。やっぱり鉄はいいです。
カンカンに空焼きしてから油を注ぎます。そこに素材を入れれば全くくっつきません。
十分に熱を持たせてから油を注ぐのがポイント♪
ギョウザはパリッと焼けるし、鶏モモ肉のソテーなんて皮目から焼くとカリカリで中はジューシーに焼きあがります。
目玉焼きも卵を落とした瞬間にジュッという音とともにすぐ白身が固まっていきます。
鉄の蓄熱力があるからか素材を入れても高温のままなんです。
素材を入れた時のジュッという音を聞いただけで美味しく仕上がるのが予想できます。音もお料理の大切なエッセンス!!
お手入れは使用後すぐにお湯で洗ったあと、すぐに水分をふき取り軽くオイルを塗るといいかと思います。
洗剤は使っちゃダメですよ！
うちは長く使っていくうちに水分をふき取ってもオイルは塗らなくても大丈夫になってきています。鉄が育っているみたい。使えば使うほど、本当にくっつかないし手入れがラクになってきます。だんだん光沢も出てきました。鉄は育つ楽しみもあって可愛いですよ♪

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個人的な感想ですが武井のバーナーはケロシンストーブでは
世界トップクラスの完成度を保ち、
安心と信頼に於ける日本の誇りと呼べる名器でしょう。
現行品のため、オプションやメンテなどのパーツも手に入りやすく、
一生使っていくに相応しいストーブだと思います。

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最近燻製を始めましたが初心者の私には最適です。
安いですが必要な物は大抵網羅しています。
あと、温度計・スモークウッドを追加購入しました。
ベーコンが美味しくできました。
難点は高さが低いのでS字フックで吊るすのに大きな物は吊るせません。
ベーコンもぎりぎりです。

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コールマンは北極でも火がつくホワイトガソリンのバーナーもありますが
わざわざ北極で炊事する人間もいないので(笑)日本の環境ならＬＰタイプで十分です。

折りたたみ式のスタンドを立てて風除けの蓋を立て腹面のネジ式アタッチメントににコールマンのＬＰボンベを付けるだけでＯＫです。

火力が強いので調理時間が短くて済みます。

ゴトクが簡単に外せるので手入れも楽。

またガソリンタイプより軽くてスリムなので持ち運びにも便利です。

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スプーン、ナイフ、フォークのセットとしては期待どおり。チタン製なので持ち運び時に変形する心配もありません。しかしながら布製のケースが小さすぎて、スプーンの両端ををカバーしていないので、使用時はその都度洗うか、別の布などでさらに包んでおかなければいけないのがとても残念です。

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カップのみ単体で売っているのを即購入しました。SP社の「焚」や「極」のような縦長クッカーは使いにくそうで手が出ませんでしたが、「極」もこれも、カップだけは単品として優れていると思っていましたので、「極」のカップに次いで二個目を買ってしまいました。「極」のチタン蓋がこれまた単体で売られていたのでこれも購入。エバニューのカップにこの蓋をひっくり返して被せると見事に隙間なく嵌ります（どうやって外すか、に工夫が要りますが）。ほぼ同じ仕様なのですが、SP社のは目盛付きでやや浅型、こちらは取っ手にシリコンチューブ付きでやや深型、とそれぞれ個性があって使い分けが楽しいです。シリコンチューブは下の方を切り取ってコの字型ではなく逆L字型にしてしまいました。バーナーに載せると火が当たるからです。肉厚のしっかりした作りで、このサイズばかりこれで3個目になりました。

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ユニフレーム製ダッチオーブン10インチと一緒に購入して3年ほど経ちますが、さすがに相性はよく、ふたがしっかりとホールドされ、使いやすいです。ステンレスですのでさびとも無縁ですし、取っ手が木製なので熱くならない。なんでもないことですが、取っ手の上の部分がフック状になっているのも意外と便利です。熱い蓋をホールドしたまま、木の枝にちょっと引っ掛けたり出来ます。熱い蓋って意外と置き場所に困るんですよね。（ただし落ちないように注意は必要ですよ）

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やかんでも鍋でも何にでも使えますし、手入れも洗って拭くだけ。
少々重いけれど何しろ丈夫で気楽に使えるのが良いです。